Välkommen till Stockholms nations restaurang Holmiana
Varje torsdag har du och dina vänner möjlighet att lyxa till det lite extra, kom och avnjut en förstklassig trerättersmiddag i på vår nationsrestaurang Holmiana. Vi öppnar portarna klockan 18.00 och stänger vid 21.00 för att övergå i vår berömda Torsdagsklubb, där ni kan fortsätta festandet på något av alla våra dansgolv.
På Holmiana erbjuder vi en balanserad meny med välsmakande rätter. Det finns alltid vegetariska och veganska alternativ för dig som önskar det. Vi har ett menyförslag och två dryckesalternativ som kan avnjutas till ett lite förmånligare pris. Vi byter meny efter säsong så håll utkik här på hemsidan eller på vår Facebooksida Restaurang Holmiana.
Är ni ett större sällskap finns möjligheten att anpassa dryckes- och menyförslaget. Ni kan också önska om att sitta avskilt, allt för att göra er kväll så förträfflig som möjligt.
Boka bord genom att fylla i formuläret här nedanför senast tisdag kl. 12.00 samma vecka. Om ni har ytterligare frågor mejla Nationens Restaurangchef (RC) på hovmastare@stockholms.se. Varmt välkomna!
BOKA BORD
Vi vill att du förbeställer mat genom att först läsa igenom menyn (se nedan) och sedan fylla i fältet Mat & dryck. Om du eller någon i ditt sällskap har allergier ber vi dig fylla i dem i fältet. Du kan välja att förbeställa dryck men det går även bra att göra det på plats.
FÖRRÄTT
⬤ Kräftstjärtstoast med västerbottenpesto på surdegsbröd – 70 kr
Soppa på butternutpumpa med chili och crème fraîche – 70 kr
VARMRÄTTER
Ciderbrässerad fjordlax med äpplen, purjolök och ingefära samt sötpotatispuré – 150kr
⬤ Ugnsstekt kalvfilé serveras med bearnaisesås, kulpotatis, brysselkål och svartrötter – 150 kr
Ugnsrostat ankbröst med sötpotatispuré, portvins- & muskavadosås, brysselkål och svartrötter – 150 kr
Grönsaksbiffar på zucchini serveras med couscoussallad, grönkål, granatäpple samt raita – 120 kr
Gratinerad spetskål med blomkålspuré och saltbakad rödbeta (veganskt alternativ) – 120 kr
DESSERT
⬤ Blåbärskaka med vaniljgrädde – 50 kr
3 sorters tryfflar – 50 kr
Menyförslaget är markerat med ⬤ och kostar 250 kr
Bokningar görs via formuläret ovan senast måndagen klockan 12.00 samma vecka
Drottninggatan 11
753 10 UPPSALA
måndag – fredag
Frukost: 07.30 – 10.00Lunch: 11.30 – 13.15
Café: 13.30 – 16.30
tisdag – onsdag
Pub: 18.00 – 23.00torsdag
Lounge: 19.00 – 21.00Restaurang Holmiana: 18.00 – 21.00
Klubb: 21.00 – 01.00
söndag
Sunday’s (brunch): 11.00 – 15.00
